Universidad del Caribe, celebrando un aniversario más

 Voces Universitarias | Por Lic. Marisol Vanegas*   

Llegar a los 21 años se entiende como una expresión de madurez y responsabilidad, y en el caso de nuestra Universidad es un sello de hacer bien las cosas y seguir consolidando a la Universidad como el Alma Mater de Cancún. Y lo es, porque La Universidad del Caribe es un impulsor permanente del desarrollo, un motor del crecimiento de la Ciudad y de la Región, y que lo hace trasformando vidas. Por ello, para celebrar este aniversario les contaré las diez cosas que distinguen a la Universidad del Caribe, que debes conocer y compartir.

1. Contamos con la más alta acreditación en calidad en sus 8 programas de licenciatura; miles de ESTUDIANTES de la región y del país aplican anualmente para estudiar con nosotros. 

2. Empresarios y empleadores reconocen el excelente nivel de nuestros EGRESADOS, no solamente por su preparación profesional sino por su DESARROLLO HUMANO, con lo que logran un alto sentido de ética, solidaridad, justicia y equidad. 

3. El alto nivel de DOCENTES e investigadores elevan el standard de la Universidad, tanto por su alta formación académica como por sus INVESTIGACIONES, que son difundidas y publicadas en las mejores revistas de investigación. 

4. Nos enorgullecen nuestras INSTALACIONES porque son hermosas, además de contar con espacios académicos, talleres, laboratorios y espacios culturales y deportivos espectaculares. 

5. Somos un pilar en la vida del Estado y de la Región, somos MIEMBROS ACTIVOS de consejos, comités, y grupos de trabajo en temas de ecología, sustentabilidad, sociedad, territorio, tecnología, educación, economía, entre otros. 

6. Gracias a la gran VINCULACIÓN con los sectores público, privado y social, nuestros alumnos cuentan con el mejor programa de PRÁCTICAS PROFESIONALES y con proyectos de SERVICIO SOCIAL vinculados a actividades de desarrollo comunitario. 

7. Destacamos en materia de TRANSPARENCIA y rendición de cuentas por el impecable manejo de los recursos públicos y por el nivel participativo de nuestros procesos. 

8. En el área de EDUCACIÓN CONTINUA hay innumerables programas de diplomados y capacitación, además del CENTRO DE IDIOMAS y el área de POSGRADOS, donde cientos de quintanarroenses cursan cualquiera de sus ocho maestrías. 

9. ¿Quieres ir a la Opera?, ¿ver el mejor Teatro?, ¿Ir al ciclo de Cine Arte o Cine Ambiental?, ¿o asistir a exposiciones? En la Universidad encontrarás siempre una gran Cartelera Cultural 

10. En suma, lo que distingue a un estudiante, egresado, familiar, empleador, profesor, colaborador de nuestra Universidad del Caribe es el enorme ORGULLO de ser parte de este increíble proyecto.

De manera que el mejor regalo de cumpleaños que podemos tener es redoblar esfuerzos para seguir creciendo y trasformando personas, y seguir siendo el Alma Mater de Cancún. 

ENHORABUENA UNIVERSIDAD DEL CARIBE.

*Rectora de la Universidad del Caribe

Destacado posicionamiento laboral de egresados de Unicaribe

 

Voces Universitarias | Por Ilse Mandujano*

En el Estudio de Seguimiento de Egresados y Opinión de Empleadores que realizó la Universidad del Caribe en el año 2020, se obtuvo información importante sobre la imagen que tienen los egresados de esta institución en las organizaciones donde se encuentran laborando.

Los resultados del Estudio dejan ver que en el reclutamiento y selección de talento humano, es muy valorado el hecho de que los aspirantes cuenten con un título profesional, así como con experiencia laboral. El estudio mostró que uno de los instrumentos de selección de capital humano que las organizaciones consideran de mayor relevancia es la entrevista de trabajo, así como las pruebas de conocimientos y los exámenes psicométricos.

Algunos de los aspectos más decisivos para la contratación de personal que mencionaron las organizaciones participantes son: la formación académica de calidad, el uso de plataformas digitales y las herramientas de Office, las habilidades de negociación y comunicación efectiva, la inteligencia emocional, la asertividad en la toma de decisiones, las habilidades gerenciales, de administración y planeación estratégica, el liderazgo, la gestión de calidad, la solución de conflictos, el trabajo en equipo, la disponibilidad y el manejo de herramientas para la mejora continua y la actualización profesional.

Por otra parte, un alto porcentaje de las organizaciones participantes en la encuesta indicaron que los medios que utilizan con mayor frecuencia para la atracción de talento son el reclutamiento interno, la bolsa de trabajo de las Universidades, los egresados que realizaron sus prácticas profesionales en la empresa, las recomendaciones personales, las plataformas de empleo y las redes sociales.

En cuanto a los egresados de las ingenierías de la Universidad del Caribe, el 94% de las empresas e instituciones participantes, se expresó muy positivamente sobre de la formación académica con que cuentan dichos egresados, principalmente por su capacidad de identificar, formular y resolver problemas de ingeniería, su capacidad de aplicar, analizar y sintetizar procesos de diseño de ingeniería que resultan en proyectos específicos, la capacidad de análisis e interpretación de datos que se utilizan para establecer conclusiones en el ámbito de la ingeniería, la efectividad de su comunicación, su responsabilidad, ética y profesionalismo, su disponibilidad para formación continua y sus habilidades para trabajar en equipo.

Respecto a los empleadores que tienen contratados egresados de las licenciaturas de la Universidad del Caribe, el 99% de las organizaciones participantes manifestaron su satisfacción con la formación académica de dichos egresados, destacando los conocimientos técnicos de su  especialidad, su creatividad e innovación, su dominio del idioma inglés, su capacidad de análisis, su pensamiento lógico matemático y su habilidad para utilizar la metodología de la investigación científica en la solución de problemas, su habilidad para tomar decisiones, sus habilidades comunicativas, su liderazgo, su manejo de las tecnologías de información, su compromiso con la sustentabilidad, su sentido ético, social, humanístico y nacionalista, su proactividad, su habilidad para la mejora continua y la actualización profesional.

*Jefa del Depto. Prácticas Profesionales, Universidad del Caribe.

Uso de videojuegos en la enseñanza de la macroeconomía

 

Voces Universitarias | Por Dra. Érika Zavala López*

En esta ocasión me gustaría platicar con ustedes sobre el aprendizaje y la actitud y disposición para hacerlo. A mis 52 años sigo aprendiendo en todos lados y con todas las personas a mi alrededor. Les platico que en una de mis tantas tareas del doctorado me dejaron hacer un ensayo sobre algo novedoso en la enseñanza de la MACROECONOMÍA. “¡Santo Dios! ¿Y ahora de que hablo?” Me siento privilegiada al contar con EXCELENTES compañeros en la Universidad, en esta ocasión hablaré de dos de ellos: Dr. David Flores Granados y el Dr. José Enrique Álvarez, el primero serio, sumamente objetivo, científico de hueso colorado el cual me aterriza y me ayuda a concretizar mis investigaciones, el segundo un enamorado de la ciencia, mente libre y creativo; Me acerqué al Dr. Álvarez y le pregunté … ¿Tu que siempre andas viendo e inventando cosas, qué me sugieres para poder escribir mi ensayo? Y me contestó: “Erika nosotros los maestros y especialmente los maestros de las generaciones X y Baby Boomers, tenemos una manera de enseñar muy tradicional y enseñamos como fuimos enseñados, como si enseñáramos a nuestras propias generaciones y las cosas han cambiado mucho, en la actualidad, hay videojuegos que pueden ayudarte a enseñar de una manera más amena y divertida ¿Porque no escribes sobre esto?

Jamás se me hubiera ocurrido hablar e investigar sobre este tema, especialmente cuando soy de la generación del PAC-MAN. Me acerqué nuevamente al Dr. David Flores y le pregunté qué le parecía la idea del Dr. Álvarez y me dio incluso nombres de algunos videojuegos al igual que el Dr. Álvarez, pues manos a la obra a investigar sobre videojuegos y conceptos macroeconómicos y como los videojuegos los aplicaban. Estoy segura que cuando se diseñaron los videojuegos no se pusieron a pensar en principios macroeconómicos; sin embargo, lo aplicaron. Me tocaba a mí descifrar la combinación de ambos temas.

Me encontré con que la economía tiene como temas principales: 1) Qué se produce, 2) Cómo se produce y 3) Para quién se produce. También encontré que algunos de los recursos innovadores son los Juegos Serios, las simulaciones e incluso los videojuegos. Urquidi & Tamarit (2015) aseguran que estos elementos pueden tener un impacto positivo en el aprendizaje ya que el estudiante es el protagonista de su propio proceso, se acerca a escenarios reales y se le permite enfrentarse a retos de manera individual o en grupo, tomando decisiones, que si bien no son las más adecuadas, pueden recibir retroalimentación de la actuación de la misma de manera inmediata (como en el mundo laboral), y ellos mismos construyen el conocimiento a través de esta acción. Ya tenía mis elementos principales, ahora a buscar cuáles eran los videojuegos que podrían ayudar a cumplir estos dos funciones.

Si tú eres de mi generación tal vez no conozcas los que encontré; pero si eres más joven, yo estoy segura que te conocerás a la perfección: 1) The Settlers Construye tu imperio, 2) SimCity, 3) Civilization. Lo que descubrí fue que especialmente THE SETTLERS y SIMCITY, permiten vivenciar los conceptos de: microeconomía, el problema económico, costos de oportunidad, crecimiento económico, decisiones básicas, funcionamiento de la economía, economía de mercado, economía mixtas y asignación de recursos.

¡Que tal! La verdad nunca me lo hubiera esperado, mucho menos imaginado. Realmente espero que los maestros nos metamos más al mundo de nuestros estudiantes, esto nos ayudaría a aprender más sobre su mundo y enseñar de acuerdo a su circunstancia haciendo del conocimiento algo más divertido para todos los que intervenimos en este proceso de enseñanza-aprendizaje.

*Profesora-Investigadora del Depto. Ciencias Básicas e Ingenierías, Universidad del Caribe.

¿Dónde se encuentra la educación superior en la actualidad y el camino a seguir en el futuro?

 

InnovACCIÓN | Por Guillermo Álvarez Estrada*

El futuro en la educación es incierto para todos, pero particularmente para los millones de estudiantes que se encuentran inscritos en algún sistema educativo formal, pues la pandemia del COVID-19 fue un disruptor abrupto de esta forma de educación. El esfuerzo de las instituciones educativas formales para responder a ello, si bien loable, no ha estado exento de problemas ni de altibajos. Sin embargo, podemos observar cómo día a día, surgen innovaciones y nuevos modelos educativos tendientes a paliar estos problemas.

Iniciativas como HolonIQ (https://holoniq.com/), por ejemplo, nos brindan datos que permiten observar tendencias firmes sobre cómo pudiera evolucionar la educación superior a nivel mundial. Tal es el caso expuesto en el artículo “Education 2030”, que prevé que el mercado educativo mundial alcance al menos los 10 mil millones de dólares para 2030, basado en que el crecimiento de la población en los mercados en desarrollo impulsa una expansión masiva, al mismo tiempo que la tecnología se encarga de impulsar la reutilización y la mejora de las competencias en las economías desarrolladas.

Entre otras tendencias se observa que en la próxima década tendremos casi 800 millones más de graduados que en la actualidad, 350 millones más tan sólo en educación superior. Las demografías de Asia y África son las principales responsables de esta expansión. El mundo necesitará agregar 1.5 millones de maestros por año en promedio, acercándose a los 100 millones en total para mantenerse al día con los cambios sin precedentes que se avecinan en la educación en todo el mundo.

Para los docentes que impartimos clases en la carrera de Gastronomía, el reto es aún mayor, ya que nuestra carrera es eminentemente práctica, requerimos de la interacción sensorial (olfativa y gustativa), además de la instrucción y seguimiento continuo a los estudiantes en los talleres. En el proyecto terminal en proceso , (DOCENCIA REMOTA DE EMERGENCIA FRENTE AL COVID-19 EN LA ACADEMIA DE ARTES CULINARIAS EN LA UNIVERSIDAD DEL CARIBE), escrito por el autor de este artículo, se defiende la hipótesis de la utilidad de videos realizados por el docente como un instrumento de enseñanza a distancia, y la posterior retroalimentación obtenida por parte de los estudiantes después de hacer entrega de las evidencias por parte de estos, una solución concreta que nos permite observar los conocimientos adquiridos por el estudiante para la elaboración de la receta.

Pero ¿qué hay del reto de la interacción sensorial de la que hablábamos anteriormente? ¿cómo olerlo y probarlo?  Investigadores de la Universidad de Extremadura (UEx), desarrollaron un sistema que permite captar 15 distintos tipos de olores mediante una nariz electrónica y transmitirlos a la distancia, gracias a un dispositivo con capacidad de reproducirlos como si fuera un fax que lo escanea y lo genera de la manera más parecida posible en el destino. Otra de las alternativas propuesta en el proyecto, y que cubre la necesidad latente de probar el alimento, es que el estudiante involucre a un número X de personas que le sirvan al docente como jueces (crowd wisdom), al momento que contestan un formulario en Google forms con características específicas.

En suma, muchos son los retos presentes en la educación a distancia, pero hasta el momento, continuaremos con una educación híbrida combinando las clases presenciales con clases a distancia.

* Maestría en Innovación y Gestión del Aprendizaje, Universidad del Caribe.

La importancia de la sustentabilidad

 Voces Universitarias | Chef Juan Manuel Carvajal Sánchez*

Es por todos bien sabido que últimamente se escucha una y otra vez el tema de la sustentabilidad por todos los medios, especialmente en las redes sociales, en donde hace unos días las fotografías de los incendios en la Amazonía acaparó la atención de los cibernautas, replicando las mismas una y otra vez de ciudad en ciudad, de país en país hasta cruzar los continentes y globalizándose por completo. Sin embargo, pocos dimensionan los alcances de lo estaba sucediendo, por falta de conocimientos, por indiferencia o simplemente por apatía. Muchas fueron las leyendas que acompañaron a los memes que desfilaron en esos días, unos repudiaban las poca acción del gobierno brasileño, la indiferencia de los países desarrollados, o se culpaba a todo aquel que ha contaminado y que no hace nada por el medio ambiente, sin embargo pasado el furor de las redes sociales el tema se va diluyendo como si dejara de existir.

Es vital que la población en general aprenda que nuestro planeta podrá sobrevivir después de que la especie humana se extinga por los efectos de la contaminación producida por nuestra forma de vivir, y que los seres humanos tienen las horas contadas en el planeta tierra, que la cuenta regresiva ya está en marcha y que si no se hacen acciones correctivas no habrán muchas esperanzas de seguir aquí.

La sustentabilidad es eso, el uso responsable de los recursos naturales para asegurar que las próximas generaciones tendrán las mismas posibilidades de vivir y disfrutar el hermoso planeta en donde la vida creó al ser humano y la naturaleza a la cual pertenece, mediante acciones responsables que contribuyan a la preservación de la naturaleza y su uso responsable.

En la Universidad del Caribe se ha creado un Comité de Sostenibilidad para tomar acciones que involucren a los estudiantes que cursan las diferentes carreras que oferta nuestra casa de estudios, estas acciones no solo involucran a los estudiantes, también a los docentes, personal administrativo y operativo. Las acciones comprenden desde la separación responsable de los residuos, el evitar unicel dentro del campus, cero popotes, el uso de contenedores biodegradables así como la recolección de colillas para que no tengan impacto en la naturaleza que rodea las instalaciones.

Dichas acciones van de la mano de proyectos con los cuales, la Institución apoya a los productores locales para que toda la comunidad universitaria conozca los cultivos que se realizan en el norte del estado de Quintana Roo, estamos hablando del Tianguis del Mayab, un proyecto que fomenta el uso de los productos locales y sensibiliza a los estudiantes para entender que es la sustentabilidad día a día, que no es una foto que se sube a las redes y que después es desplazada por otra que no tiene nada que ver con lo que la primera pretendía, que las acciones hablan más que mil palabras y que es la nueva generación la que deberá estar preparada para enfrentar una realidad que ya llegó y que requiere de una cambio radical en la forma de vivir de nuestra especie.

*Profesor Investigador, Departamento de Gastronomía, Unicaribe.

La Tutoría: un apoyo académico que ofrecen las universidades

 

Voces Universitarias | Mtra. Aída M. Novelo Fernández*

El acompañamiento brindado por docentes a estudiantes en su tránsito por las instituciones educativas siempre ha existido, en algunas ocasiones esa compañía puede surgir de manera informal o formal, ya sea por afinidad de caracteres, por la relación que se genera con la impartición de un curso o por diversas situaciones que se viven en el ambiente escolar.

Sin embargo, actualmente, en las instituciones de educación superior, el acompañamiento del que hablamos se ha convertido en una de las responsabilidades que la escuela adquiere con el estudiantado y que se cumple a través de sus docentes en la mayoría de los casos.

Para la o el estudiante la tutoría significa un derecho desde el momento en que inicia su formación profesional. Este acompañamiento por parte de alguno de sus profesores o profesoras tiene como finalidad que la vida académica del estudiantado transcurra con la menor cantidad de dudas y tropiezos para el avance y aprobación de cada una de sus asignaturas por cursar.

El acompañamiento académico o tutoría como se le conoce en el ambiente escolar y específicamente en las Instituciones de Educación Superior, se puede ofrecer en diversas formas o modalidades dependiendo de las posibilidades, capacidades y presupuestos de las instituciones. En algunas existen áreas o departamentos específicos dedicados a la tutoría, en otras, su impartición es a través del mismo personal docente que recibe capacitación para realizar la función, también suele impartirse siguiendo manuales diseñados específicamente con ese fin; y, en otras más, se realiza de manera asíncrona, haciendo uso de la tecnología.

Todos los recursos que las instituciones de educación superior emplean para ofrecer tutorías a las y los estudiantes tienen por fin último evitar, en la medida de lo posible, el rezago, o el truncamiento de la carrera profesional, como sucede en muchos casos. Para ello se ofrecen, como parte de la tutoría, diversas alternativas; entre otras: ayuda académica, becas de diferentes tipos y/o apoyo psicológico. Con estas estrategias se intenta que el estudiante no abandone sus estudios y logre su egreso como profesionista; pero, también, y de manera importante, que se realice en cada uno de ellos y de ellas un proceso de consciencia y madurez personal y profesional.

En México, la Asociación Nacional de Universidades e Instituciones de Educación Superior (ANUIES) ha sido un referente indispensable en este tema y ha socializado los resultados de múltiples estudios, así como diversas orientaciones para sus agremiados. Una de sus expertas, la reconocida Dra. Alejandra Romo López, señala: “…cuando se habla de tutoría, no se hace referencia –en realidad- a una práctica nueva, pero lo que sí importa considerar es que su  operación e impacto desde una perspectiva innovadora, depende de las formas en que se implante y organice en las instituciones.”

Por todo lo anterior, resulta importante procurar que la o el joven que inicia una carrera profesional, siempre tenga acceso a un tutor o tutora en su institución, para resolver dudas o pedir consejo; y que, en caso de que no cuente con esta prestación de manera oficial, pueda solicitar de alguna forma este tipo de servicio. En el cambio a los hábitos de la educación superior, los estudiantes adquieren responsabilidades que no siempre han comprendido o asimilado suficientemente. En tales circunstancias puede serles de gran beneficio tener oportunidad de contrastar sus perspectivas con las de alguien que ha transitado el camino y orientado a otros en su periplo.

* Jefa del Departamento de Desarrollo Académico y Responsable del Proceso de Acompañamiento Estudiantil en la Universidad del Caribe 

Epistemología de los derechos humanos

 

Voces Universitarias | Víctor Manuel Peralta Del Riego*

La epistemología es la rama de la filosofía cuya principal preocupación es tratar de enseñarnos cómo debemos conocer. “¿Qué procedimientos, técnicas o métodos debemos seguir si queremos conocer?” es una forma diferente de plantear la cuestión. Aunque su objetivo principal es ayudarnos a conseguir conocimiento, esta rama de la filosofía es de tipo normativo, muy en el mismo sentido del derecho, por ejemplo, que también es una disciplina normativa. Así, cuando alguien se pregunta, por ejemplo, si se violó un derecho humano en alguna situación, quien tenga una postura tanto afirmativa como negativa está en cierta obligación de decirnos cómo sabes qué es un derecho humano, tal que se haya violado o tal que no se haya violado en dicha situación. Y esta es una pregunta epistemológica de principio a fin, y a la discusión general sobre asuntos de este tipo la podemos llamar epistemología de los derechos humanos.

En la práctica del derecho, cuando una persona alega que se le violó un derecho humano (DDHH), la institución o la persona encargada de decidir si tal cosa sucedió o no, puede pedir que se señale qué DDHH le fue violentado y por qué. No es poco común que el criterio con el cual alguien establezca que tal o cual derecho es en efecto DDHH, sea apuntando a algún documento. Un documento con visto bueno por cierta autoridad. Pero aquí hay una gran ironía de nuestro frecuentemente deficiente modo de comprender el mundo de los derechos (si nos hace falta la divulgación de la física, para poder entender los avances científicos, ¡sin duda nos hace falta la divulgación del derecho para poder tener una buena cultura cívica!). Los DDHH sirven para poner límites a los actos de autoridad, de modo que es un contrasentido darle a la autoridad la facultad de crear o establecer qué es y qué no es un DDHH, aún con separación de poderes.

¿Qué son los DDHH y cómo sabemos cuál sí es y cuál no es un DDHH? No es claro del todo que los DDHH sean derechos naturales, es decir, derechos que se pueden descubrir más o menos como se descubren las leyes de la naturaleza en física o en biología. El hecho de que un poder legislativo sancione un  código que contenga algunas afirmaciones más o menos semejantes a DDHH no hace que éstos ganen nada; ya tenían el valor antes del acto de autoridad. Pensar así sería tanto como poner al lobo a cuidar de las ovejas, o al zorro las gallinas: quedamos en las manos de su buena voluntad, y se extirpa toda posible resistencia y disentimiento. Un riesgo tan elevado que es un riesgo irracional, si no es de plano una locura. ¿Qué pasaría si los diputados o la Asamblea de las Naciones Unidas en cierto momento deciden que ahora la esclavitud es legal o que ahora se puede censurar a las personas modificando los documentos correspondientes? Según esta postura, el acto legislativo sobre los derechos humanos no es para crearlos ni establecerlos, ni derogarlos, ni por mayoría simple, ni por consenso, ni nada semejante. Lo único que queda es algo así como descubrirlos y aceptarlos.

Un asunto más general, que ya se puede plantear es el de si no podemos apelar con completa confianza a documentos salidos de tal o cual cumbre de la ONU o del Congreso Constituyente como una fuente perfecta de DDHH, ¿entonces cómo sabemos cuándo estamos frente a un DDHH y cuando no?

No pretendo responder esa pregunta en un espacio así de corto, sino compartir con el lector que ésa es la pregunta fundamental de un campo de investigación filosófico-jurídica que se llama “epistemología de los derechos humanos”.

Ahora, una rama de la filosofía que sea tal, debe evitar prejuzgar sus asuntos. De modo que, supongamos que los DDHH en realidad no se descubriesen, sino que se “construyen de algún modo”. La epistemología de los DDHH en este caso sería de ese tipo, justamente. Que los DDHH son constructos sociales, y ellos se aprenden o conocen por condicionamiento, por contacto con los congéneres, etc. El problema con esta clase de posturas al respecto de los DDHH es que nada evita que una autoridad con suficiente poder o una tradición suficientemente arraigada pueda por ejemplo decidir quitarle el derecho a la vida a judíos, indígenas, homosexuales o disidentes políticos, sin que haya algo intrínsecamente malo en ello. Porque cada cultura viviría sus DDHH como ella los conciba.

Ambas tipos de posturas epistemológicas tienen ventajas y desventajas comparativas, sin duda. Algunas ventajas epistemológicas hacen preferible la posición de los constructos sociales, pero a costa de desventajas morales y jurídicas. Y las desventajas epistemológicas de la postura de los derechos naturales, en cambio se compensan con ventajas morales y jurídicas. A manera de incitar la reflexión, dejo la pregunta: ¿qué labor queremos dejar a  nuestros jueces y legisladores: la de investigadores de nuestra moralidad o la de arquitectos de nuestra moralidad?

* Depto. de Desarrollo Humano, Universidad del Caribe 

Dejemos de pelear con nuestros pensamientos

 

Voces Universitarias | Por Dr. Santiago Delaiglesia*  

 Nuestro cerebro cuenta con un mecanismo de defensa muy útil, pero muy peligroso, para resolver los conflictos internos que surgen cuando lo que hacemos es diferente de lo que consideramos correcto. Este fenómeno, al que Festinger llamó disonancia cognitiva, explica la tensión emocional que existe al mantener dos creencias diferentes sobre el mismo evento. Para resolver este conflicto, tenemos dos opciones posibles: cambiar la creencia (buscar argumentos que aprueben nuestra conducta) o cambiar la conducta.

En nuestra relación con los animales y el medio ambiente, en general, solemos aplicar la primera opción. Cuando unos amigos quedan para comer y surge una plática acerca de lo que están comiendo (unas carnes asadas, por ejemplo) en ocasiones alguien comenta que no deberían comer tanta carne, ya que no es buena para la salud ni para el medio ambiente. En ese momento se genera la tensión, y comienzan a surgir argumentos que respalden teóricamente el consumo de carne. Por ejemplo, uno justificará la presencia de los caninos en su dentadura, otro afirmará que es imprescindible ingerir proteína animal para sobrevivir, y un tercero explicará que las vacas no tienen la capacidad de sufrir.

Supongamos que todos los asistentes a esas carnes asadas son conscientes de dos datos: el informe de la OMS de 2015, en el cual se asocia la carne roja con el desarrollo de cáncer colorrectal; por otro lado, la aceptación por la FAO del hecho de que la agricultura animal es la primera causa de deforestación en el mundo. Estos datos, que son los que generan el conflicto, deberán enmascararse con los nuevos argumentos para poder resolver la tensión generada en esta disonancia.

De la misma manera, cada vez que alguien bebe un vaso de leche de vaca, normalmente piensa en una imagen bucólica de un granjero feliz ordeñando a una vaca (también feliz) que pasta libremente por el campo con su cría. Visualizar la imagen real de la situación (nada feliz) durante su consumo haría bastante difícil la digestión de la leche. La industria ganadera resuelve esta disonancia cognitiva con la presentación de imágenes utópicas en los empaques de sus productos, reforzando esa creencia ficticia de bienestar animal.

Para entender por qué nuestra mente tiende a tomar la primera opción, el cambio de creencia, debemos pensar que el cerebro se rige por un proceso de economía energética que usualmente le lleva a tomar la decisión menos demandante: es más costoso modificar un comportamiento, con todos los patrones motores y estrategias implicados, que una idea.

La segunda opción, cambiar la conducta, también es posible. La búsqueda de coherencia entre lo dicho y lo hecho, lo pensado y lo actuado, es un camino más lento pero integral que sirve como una manera de romper patrones y generar cambios en una sociedad. Como en Matrix, cada uno decide si elige la pastilla azul y se cree lo que quiere creer, o la pastilla roja para ver hasta dónde llega la madriguera del conejo.

*Profesor de asignatura. Departamento de Desarrollo Humano, Universidad del Caribe.

¿Dónde estudiar? ¿Cuál es la mejor opción?

 

Voces Universitarias | Lic. Pedro Moncada Jiménez*

Éstas y otras muchas preguntas están haciéndose las y los jóvenes que en este primer semestre del año terminan su preparatoria o bachillerato, además de quienes dejaron sus estudios, y desean estudiar una carrera a nivel licenciatura. Ellas y ellos son una generación afortunada, dado que no tienen que salir de la ciudad o del estado para tener alternativas variadas y de calidad, tanto en instituciones públicas como privadas, como tuvimos que hacerlo generaciones anteriores.

Es evidente que en el proceso de enseñanza aprendizaje, el resultado: una preparación profesional y personal sólida, depende mayormente del esfuerzo individual. No en vano los modelos educativos han basculado de un elemento a otro de dicho proceso, pasando a centrarse en los aprendizajes en los últimos años. Pero a pesar de que una persona puede lograr aprovechar mejor los elementos que dispone una institución para su formación y desarrollo, es importante que ésta cuente con los elementos clave. Es decir, es posible que de universidades e instituciones de educación superior (IES) sin capacidades e instalaciones clave puedan salir buenos profesionistas por su esfuerzo individual, pero lograrían mucho más en instituciones con los recursos adecuados. A la inversa, aun a instituciones con todas las condiciones pueden egresar personas mínimamente preparadas, por no hacer su parte del proyecto de formación.

En nuestro país los prejuicios con que se etiquetaba a la Universidad pública (“politizada”), y parte de la privada (“patito”), se han venido abajo con la aparición de dos elementos: los rankings y las acreditaciones. A partir de la aparición en 2003 del Ranking Académico de las Universidades del Mundo (ARWU) o ranking de Shangai, y otros que han aparecido posteriormente a diversos niveles, se ha desatado una corriente que ha puesto el piso parejo para todas las universidades públicas y privadas del mundo. En estos rankings la que siempre aparece como la mejor de Latinoamérica es una Universidad pública: la UNAM. Aun son escasos los rankings a nivel estatal o regional, que nos permitan poner en perspectiva el panorama de las IES de Quintana Roo y la península de Yucatán.

Más puntuales son las acreditaciones de programas educativos que realizan los Comités Interinstitucionales para la Evaluación de la Educación Superior (CIEES) y el Consejo para la Acreditación de la Educación Superior, A.C. (COPAES), o la Federación de Instituciones Mexicanas Particulares de Educación Superior (FIMPES) que atiende a IES privadas, estas instancias evalúan los propósitos de cada programa educativo, su claridad y pertinencia,  así como verificar si el programa cuenta con las condiciones de todo tipo para cumplir sus objetivos. Las áreas que evalúan abarcan entre otras: el plan de estudios, laboratorios, talleres e instalaciones para actividades académicas, deportivas y culturales, bibliotecas, el personal docente, la realización de las actividades sustantivas de: docencia, investigación y extensión, los sistemas de soporte escolar, tutorías, la administración y gestión institucional, todos ellos alrededor del estudiante. Además evalúan los impactos de ese proceso: la aceptación de la/los egresados por sus empleadores en los sectores público, privado y social y/o su impacto como personas emprendedoras o actores relevantes en la sociedad. Es decir, evalúan que existan las condiciones óptimas para que quién curse esos programas educativos tenga los mejores elementos para tener una preparación adecuada que maximice su esfuerzo de formación y desarrollo profesional y personal.

Así que, jóvenes, ante la decisión que marcará en mucho su proyecto de vida, antes de tomar su decisión sobre donde estudiar, procuren revisar las acreditaciones de los programas educativos que deseen estudiar y revisen la posición en los rankings de la Universidad o IES a la que están considerando incorporarse, puede ayudarles a hacer la mejor elección posible.

* Secretario Académico de la Universidad del Caribe pmoncada@ucaribe.edu.mx, Doctor en Turismo (Cum Laude) por la Universidad Antonio de Nebrija de Madrid España.